एक मीठी मिठाई के रूप में कपकेक हमेशा सबको प्रभावित करते हैं। यह छोटे-छोटे आकर्षक केक होते हैं जिन्हें आप खाने में बहुत आनंद लेते हैं। इस लेख में, हम आपको बताएंगे कि “कपकेक कैसे बनाते हैं”। यह रेसिपी बहुत ही सरल और सुंदर है, इसलिए बिना समय गवाए आइए शुरू करते हैं।
सामग्री
- 1 कप मैदा
- 1 कप चीनी
- 1/2 कप मक्खन (रूम टेम्परेचरेचर में नरम)
- 1/2 कप दूध
- 2 अंडे
- 1 टीस्पून वेनिला एक्स्ट्रैक्ट
- 1 टीस्पून बेकिंग पाउडर
- 1/2 टीस्पून नमक
बनाने की विधि
- सबसे पहले, एक बड़े बाउल में मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर, नमक और मक्खन को अच्छी तरह से मिलाएं। इसे चमचे या हाथों से अच्छी तरह से मिक्स करें।
- अब, इस मिश्रण में दूध, अंडे और वेनिला एक्स्ट्रैक्ट डालें। फिर से अच्छी तरह से मिक्स करें जब तक कि सारे सामग्री अच्छी तरह से मिल जाएं और एक होमोजिनस मिश्रण बन जाए।
- अब, रेडी किए गए मिश्रण को कपकेक ट्रे में बांट दें। हर केक में आधा तका ही मिश्रण डालें ताकि वे उबलते समय फैल जाएं।
- कपकेक ट्रे को पेपर या तेल लगाएं ताकि केक पकाने के बाद आसानी से निकल जाएं।
- अब, एक प्री-ग्रीज़्ड ओवन में कपकेक्स को 180 डिग्री सेल्सियस पर 20-25 मिनट तक बेक करें। अपने केक की पकाने की गाढ़ी को जांचने के लिए एक टूथपिक का इस्तेमाल करें। यदि टूथपिक साफ निकलता है, तो कपकेक्स तैयार हैं!
- केक्स को ठंडा होने के बाद, उन्हें विभिन्न प्रकार के फ्रॉस्टिंग, चॉकलेट सौंस या चेरी के साथ सजाएं।
- आपके स्वादिष्ट कपकेक्स तैयार हैं! उन्हें सर्व करें और खाने का आनंद उठाएं!
अंतिम विचार
इस आसान और मजेदार “कपकेक कैसे बनाते हैं” रेसिपी के साथ, आप घर पर अपनी पसंदीदा मिठाई का आनंद उठा सकते हैं। इसे अपने परिवार और मित्रों के साथ साझा करें और सबको आपकी पकान कौशल का आनंद लेने दें!
कपकेक्स को 180 डिग्री सेल्सियस पर 20-25 मिनट तक बेक करें। टूथपिक की मदद से अपने केक की पकाने की गाढ़ी को जांचें।
हां, आप दूध के स्थान पर मलाई या दूध क्रीम का उपयोग कर सकते हैं। यह कपकेक्स को और भी मुलायम और स्वादिष्ट बनाएगा।
हां, आप अपने केक्स को रंगीन बना सकते हैं। आप खाद्य रंग या फूड कलर का उपयोग करके केक्स को विभिन्न रंगों में रंग सकते हैं।
हां, आप केक्स को एक रात के लिए फ्रिज में रख सकते हैं। इससे केक्स ताजगी बनाए रखने में मदद मिलेगी। इसे खाने से पहले उठाएं और रूम टेम्परेचर पर ठंडा होने दें।
हां, आप केक्स को बिना फ्रॉस्टिंग के सर्व कर सकते हैं। इसे खाने के लिए भी यह बहुत स्वादिष्ट होगा। फ्रॉस्टिंग आपके पसंद के हिसाब से आप बाद में जोड़ सकते हैं।
अब आपके पास यह सुंदर और स्वादिष्ट कपकेक रेसिपी है! इसे आजमाएं और अपने परिवार और मित्रों के साथ साझा करें। एक दिन में खुद बनाएं और मिठास से भरी इस मिठाई का आनंद लें!
